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圖、文／VOGUE

「海南雞飯、南洋料理，飯後再來杯手沖精選咖啡。」這不是什麼五星及餐廳菜色，嗯...你沒看錯！這真的是露營菜單。

說到現在最夯的休閒活動，當然就是露營！然而對於剛開始接觸露營的新手來說，搭帳棚並不是最難搞的Part，麻煩的反而是準備食材、烹煮等過程，若是鍋碗瓢盆漏帶了就GG了！

me編自己最常聽到的困擾就是「我不會煮飯耶怎麼辦？」、「要帶一大堆鍋碗瓢盆好麻煩喔！」，但最近發現了一種懶人方式，讓想要嘗試露營的人再也不用擔心開伙的問題。

繼今年年初美國的露營車品牌Airstream搶進台灣市場之後，來自台灣的Chôn Select讓露營野炊不用「太搞剛」，可以將簡單的食材變成人人稱羨的異國料理，又不用花很多時間，簡直太適合me編這種懶人。

來自新加坡的Woh Hup和合，最有名的就是它的叻沙醬及海南雞醬。先將叻沙醬加入椰奶混合加熱，再丟入你喜歡的食材，像是肉片、魚丸、金針菇等，短短的7分鐘的時間，道地南洋美味就可以熱騰騰上桌；此外將海南雞醬加入白飯中一起烹煮，吃起來就跟外面賣的雞油飯一模一樣！

熱愛泰國美食的人一定對泰國皇室的藍象餐廳不陌生，只要將料理包隔水加熱，加入切好的食材，不到五分鐘，熱騰騰又美味的泰式料理，在野外也能吃到。

飯後來杯咖啡再享受不過了！有別於沖泡式即溶咖啡，Chôn Select咖啡掛耳包是由專業的咖啡師研磨調配，一共有科契爾、耶加雪夫、藍寶石曼特寧...等共10種不同的風味選擇，可以在藍天白雲的背景下喝杯香醇咖啡，真的覺得好幸福。

一早起床不想忙東忙西，那就來碗泡麵當做早餐吧！來自越南道地的風味，有別於傳統的泡麵重鹹油炸又不健康的印象，它是米做的河粉，搭配清爽的湯頭，吃起來爽口又沒負擔。

（完整文章請看VOGUEme.com）

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